beat365亚洲官网罗来庆老师在中国(香港)经贸招商推介会上表演淮扬厨艺

来源:beat365亚洲官网发布时间:2017-10-25浏览次数:706

beat365亚洲官网罗来庆老师在中国(香港)经贸招商推介会上表演淮扬厨艺
       2017年10月13日,中国淮安(香港)文化旅游暨经贸招商推介会在香港江苏荟举行,全国政协常委、香港江苏社团总会会长唐英年,江苏省政协常委、江苏旅港同乡会会长马忠礼,外交部香港特派员公署办公室副主任朱兴保以及香港工商界、企业界近百知名人士齐聚一堂,共品淮扬美食,共赏古楚生态风光,共同憧憬淮安美好前景。淮安市代市长蔡丽新、副市长顾坤出席了活动,我院罗来庆教师作为五名淮扬菜烹饪大师代表之一也一行加入并进行了厨艺展示。
推介会上,五名来自淮安的中国烹饪大师现场展示了擀饺皮、豆腐雕花等精湛刀工,我院罗来庆老师展示的豆腐雕花作品栩栩如生,让与会嘉宾拍手叫绝、赞叹不已。他同时还制作了八道精美凉菜,充分展示了淮扬菜的刀工和技法,呈现了淮扬和中国饮食文化的历史底蕴。此次厨艺展示,是新时期下学院延伸国际化办学道路,服务“一带一路”战略,助推淮扬菜名片国际化,助力淮安“一带一路”进程的重要举措之一,也充分展现了学院作为骨干高职校的引领和示范作用。
                                                  罗来庆老师现场展示厨艺